lørdag 2. juli 2011

Pai, min favoritt for øyeblikket;)

Jeg overrasker meg selv med nok et matinnlegg, og denne fant jeg hos Barbro; hun er blant dem som har mange gode tips på matfronten, og den er så enkel og grei at selv tovepia kan lage den:O)

IMGP2909

Pai er jo dessuten en takknemlig rett; den kan fungere som restematoppbruker (jøje meg for et ord), men kan også fylles med gode saker til festlige anledninger.

IMGP2910

Jeg har brukt Maizena sin pajdeig, skal kun tilsettes vann, og den trenger ikke forsteking. På pakken står det at deigen skal kjevles ut, men jeg trykker den ned i forma ved hjelp av en slikkepott og rå muskelkraft:) Smører sennep (fra Dijon) i bunnen på paien, setter en spiss på smaken;)

Deretter fyller jeg paien med det jeg har for hånden (men alltid brokkoli og purreløk) og pisker sammen en boks Crème Fraiche og 3 egg (og krydder) og heller over. Jeg har ost på toppen. 200 grader, midt i ovnen i 35 – 40 min. Serveres med din favorittsalat;)

IMGP2907

Paiforma mi liker jeg godt, funnet på CoopMix’n på Aure for noen år siden;)

Klem fra tovepia…………………som skal nyte kveldsola;)

46 kommentarer:

Hjertedamas blogg sa...

Det så godt ut!!! Vi har hatt pølse- og kakefest på campen for å feire vår Mini`s første bursdag!!!! Med nærmeste familie på både mor og fars side. Første gang vi har truffet hverandre, så selv om ikke foreldrene bor i sammen, så er det utrolig koselig å treffe en gjeng med tolerante og herlige mennesker!!! Og da snakker jeg om x-svigerforeldre, og nye barn og gamle barn og nye ektefeller og så videre!!! Jeg er fremdeles helt satt ut av at det faktisk finnes mennesker som er så tolerante!!!! Og det er da jeg føler stor takknemlighet for at mitt lille barnebarn kan få være en del av disse to familiene, og jeg er så takknemlig for at jeg har mann og barn/ svigerdatter som skjønner hva toleranse og nestekjærlighet er!!!! Jeg tror fremtiden kan bli bra!!! Klemz fra en happy Grethe

Snuppesnella sa...

Mmmmm... den må jeg jammen også lage en dag.

Fin sommermat.

Marion sa...

Det der så skikkelig godt ut og høres ut som noe jeg også kan få til! ;)

Vigleik sa...

Den så super god ut, men selv er jeg på lavkarbo og kan nok ikke spise slikt. Buuuhuu.

Har gått ned nesten 6 kg på 5 uker, så jeg er ganske fornøyd.

Det er lenge siden jeg har kommentert i bloggen din, så det var jammen på tide.

Stor klem.

Besta sa...

Jeg elsker pai:) Det har vi rett som det er. Bruker alt mulig oppi. Skinke, bacon, grønnsaker. Har aldri laget det med creme fraice men det skal jeg prøve neste gang.
klem fra marilyn

Bente`s Hobbyrom sa...

Mmmmm... det så deilig ut :O) Har dere kveldsol !!! (ikke misunnelig jeg) jo, det er jeg vettu :O)))) Nå er det meldt knallvær her imorgen så da blir det grillings og strandtur , hurraheioghopp . Klem fra Bente.

♥ Gamleheksa ♥ sa...

Dette hørtes godt ut. Jeg tror ikke Tovepia er så elendig på matlaging likevel jeg da :)

Havfruen sa...

Jeg VET den er knallgod!! Har jo spist den:)
Enkelt er det også med melet:)
Nyt siste rest av helga, klemmings:)

Acosy home sa...

Det ser faktisk godt ut. Jeg elsker paideig men har aldri turt å lage det selv. Kanskje jeg skal prøve din oppskrift. Takk for deling!

God helg og god sommer!

Tintin sa...

For en herlig blogg du har!
Legger meg til som følger hos
deg, for jeg har også heklemani!

Klem Tintin

snakkemunn sa...

Vet du Tovepia, pai er noe av favorittene mine. Det går alt fra rabarbrapi til middagsfavoritter. Jammen skal jeg lage det imorgen. Ønsker deg en fin lørdagskveld med klem fra meg. :))

Anki sa...

Den så god ut! Har aldri prøvd meg på pai,, rett og slett av mangel på paiform. Gutten har spurt flere ganger om vi kan lage det, så nå når vi starter ferie (mannen fra neste helg) skal vi ordne med det en av dagene. Da blir lille glad :)

Klem.

KariL sa...

Mmmmm... har stor sans for pai, og denne har jeg også laget. Fantastisk enkel å variere også, men pai-fprmen din impenerte med. Den hadde jeg virkelig sansen for.

Ha en fortsatt god helg!

Klem fra KariL!

P.S. Vi har hatt sol idag. Livet smiler til oss :) D.S.

Tonemor sa...

nam nam det hørtes og så godt ut.
Klem Tone

Linda sa...

Dette så veldig godt ut, takk for inspirasjonen! Det er sjelden jeg lager pai, men nå fikk jeg lyst til det ;)
Ønsker deg en fin søndag!
Klemmings fra Linda :)

Megan sa...

Uhm det ser utrolig godt ud. Men lidt tidligt at blive sulten efter aftensmad! ;)

Ønsker dig en god søndag. Efter voldsomt uvejr i går med lyn, torden og regn skinner solen nu og det er MEGET varmt. Måske kommer der mere torden ...

Klem.

Ann Tove sa...

Mmm..dette såg godt ut. Har ikkje laga mange paier, men no fekk eg lyst å prøve til igjen. Ha ein fin søndag.

Bitt@mi sa...

Pai er godt, men jeg har aldri i hele mitt liv laget pai fra bunnen av.... Helt utrolig, men sant:-) Så jeg er stum av beundring her jeg sitter og leser at du har gjort det!
Ellers skinner sola ute, og jeg er i jobb igjen (kranglet meg til det med legen, men vet ikke om det var rett av meg...) Skal uansett kose meg ute i dag!
Ha en fortsatt fin sommer, du er vel hos søster nå? Kooooos deg masse:-)

Romantikk-takk. sa...

Paien så herlig ut,har paiformer jeg også (fikk i gave for 10-12 år siden) men tror du jeg har brukt dem? Niks. Men nå fikk jeg lyst til å prøve. Koselig å se bilder fra Austråt da,det er mitt hjemsted dette,Brekstading æ sjø.
Ha en flott Søndag.
Klem Mette.

Berit sa...

jeg elsker pai !! mern det gjør ikke de andre.. så jeg må lage det når jeg er alene.. og det er sjelden : )) kanskje like greit.. jeg spiser nemlig hele.. alene : ))

så knallgod ut denne her..

nyt søndagen! klem

cille sa...

Pai er gått året rundt synes jeg, også kan den varieres i nesten det uendelige! Ser veldig fristende ut denne her! Ha en sprudlende fin sommerferie!

Klem Cille

Randi sa...

NAM! Det enkle ER det beste! Takk for oppskrift, Tove - kommer til å prøve denne! Ha en strålende dag videre! Klem fra meg**

Emidoras verden sa...

Mmmm...den paien så aldeles nydelig ut!Den skal prøves.
Forresten prøvd tacopai??
Det er en slager her i huset:)

Nyt dagen!
Her er det feriebesøk, men litt blogglesning mellom slaga får vi tid til:)

Helen sa...

Supert tips, dette her - særlig med tanke på at du kan bruke den pai deigen (ferdig kjøpt) - liker det.
er ingen baker..

Sennep i bånn hørtes da ordentlig digg ut, hadde aldri tenkt på det selv, takk ;))

Ciao

Einy sa...

Oi, nå fikk jeg vann i munnen! Dette så utrolig godt ut! Takk for at du deler oppskriften med oss - dette skal prøves :)

Ha en flott søndag!
Klem Einy

Janne sa...

Hei!
Så koselig at du vil følge bloggen min!
La meg til hos deg også:)

Du den paien så jo helt himmelsk ut, og fikk lyst til å prøve meg, men....hmm, jeg er dårlig på kjøkkenet, så blir spent:))

Skrollet meg nedover, og wow!! for noen flotte bilder du tar!
Ser også at du har en bloggbutikk...så der går turen nå:o)

Ha en fin søndag!
Klemmer fra Janne

fruentimmeret sa...

Mmmmmmm, takk for tipset, det så kjempegodt ut.

Skal prøve den der ja.


God sommer videre :)


So long...

sologbolig sa...

Mmmm....såg deilig ut.
Skal snart ut å spise, syns det er deilig å spise ute og prøve forskjellig mat...ka det blir i dag veit eg ikkje. Ha ein fin sommer. Klem

Ulla-Bella sa...

Pai er kjempegodt:) Det ser lekkert ut der det ligger på tallerkenen også:)

Barbros lille verden sa...

Så artig at Paien har blitt en storfavoritt! I morra får du mer ;) det blir trivelig! Ses kl 12 :)
Klem fra Barbro

Synnøve sa...

Denne skal jeg ha til middag en dag i uken som kommer.
Så og høres kjempegod ut.
Klem Synnøve

sigrid sa...

Herleg rett det der..
Og ikkje dumt med resteoppbrukarmat ;-)

sommarklem

ps: kanskje sol i morgon, kan no leve i håpet ..

Skautrollet sa...

Oj, ser veldig godt ut :)) Også så enkelt da... Takk for godt tips.

Celeste sa...

Salut,

Merci pour votre visite,j'ai également aimé votre blog , une vraie petite boite de surprises, j'aime les photos, les fleurs et vos ouvrages.
A bientôt.
Amitiés.Celeste

Sjarmerende-GJENBRUK sa...

...dette så deilig ut, mmmmmm...
Jasså du fyrer på peisen...det er godt du er flittig med garn og pinner og lett kan trylle frem varme sokker hvis nødvendig :)

Håper du får sommervarmen snart!

KLEM Hanna

Pia sa...

Pai er godt, ja! Og det er ålreit sommermat. Ha en fortsatt fin kveld!

Bettum Villa sa...

Åh, det så veldig godt ut!! Skulle prøvd meg på en pai jeg også ;)
klem Madelén

Whitebite sa...

mmm...ser godt ut!

Martilie sa...

Mmmm ser deilig ut!

Takk for godt tips til sommermat - det er gull verdt!

Nyt kveldssola :)

Klem fra Tove

Haugen Klingen sa...

Mmm...denne så go ut! Jeg har aldri prøvd å lage pai før, kanskje jeg skal prøve denne :) Så jo kjempeenkelt ut!
Tusen takk for kommentar på bloggen min :)
Klem

Eple sa...

Pai er veldig godt, ja. Jeg må også alltid ha broccoli i- noe annet ville blitt for trist ;)

Godt å bli minnet på slike raske måltidstips, for det har plutselig blitt leenge siden sist vi hadde pai her i huset.. Det må det endres på nå snart!

Ha en fin uke :)

Fjellets datter sa...

Å den så god ut.... er fan av pai!
Utrolig lett å lage, og smaker så himla godt. Man kan nesten ha hva som helst på en pai, bare innholdet i kjøleskapet setter grenser.
Ha en smakfull dag!
Klem fra Kristin

nr14 sa...

Snadder:) Fint at du delte denne for tror sannelig det blir pai idag:)

Været kan vi vel ikke gjøre noe med her i trøndelag men tror faktisk vi vil få bedre vær fra i ettermiddag. Evig optimist hehe

Ser du som du hadde en fin tur på Austråt og hos Havfrua. Har faktisk ikke vært på Austråt enda men må vel prøve å få tatt en tur dit en gang.

Nå venter vi på sola........

Cathrines Kreative Hjørne sa...

Hei Tove!
Paien så heeeelt herlig ut, og den MÅ jeg bare prøve å lage!

Fortsatt god sommer!

klem Cathrine :-)

Smykkas sa...

Det ser herlig ut. Pai kan jo lages i et utall varianter. Dijon sennep er utrolig godt.

Paiformen din falt virkelig i smak hos meg.

Klem

brudeblogg sa...

Pai er deilig og sommerlig.

Jeg har sett bloggen din så ofte at jeg trodde jeg fulgte deg. Så oppdaget jeg plutselig at jeg ikke gjorde det! Nå har jeg endelig fått lagt meg til som følger. Velkommen som følger av min blogg :)