torsdag 28. april 2011

Tips fra kjøkkenkroken

Sannelig ikke ofte jeg kommer med tips på matfronten, men idag slår jeg til:O)

IMGP2074

Jeg er jo hovedansvarlig for alt grønt her i heimen, og da må jeg bare slå et slag for salat-”slynga”. Jeg vet flere har den bortstuvet et sted, men få den fram!! Selv har jeg denne fra Ikea.

IMGP2294 IMGP2293

Når jeg kjøper salat....her er jeg kjedelig, det går i Crispisalat…..da vasker jeg den og legger den i slynga og sveiver rundt. Salaten blir stående i slynga i kjøleskapet, og den holder seg sprø i dagevis……faktisk sprøere enn da jeg kjøpte den!

IMGP2337

Så til tilbehøret, en god salat må ha en god dressing, og jeg er opptatt av kalorier…innimellom sjokoladeinntaket….så dette er min favoritt: 1 del Balsamico-eddik, 2 deler olivenolje, ca 1 ts Dijon-sennep, pepper. Ristes godt.

IMGP2341

Klem fra tovepia……………………som er grønn når det gjelder matlaging;)

40 kommentarer:

Megan sa...

I dag slår du til! :D

Jeg har også stor glæde af min salatslynge. Og den skal også i brug i aften, hvor jeg skal lave den klassiske caesars salad. Uhm, det bliver godt!

God aften til dig, kokken. Klem.

snakkemunn sa...

Du skal bare se at det kommer frem en annen side av deg også. Kanskje jeg skal kjøpe en slik, men jeg er livende redd for å få mer i skapene. Synes det kommer ramlende ut allerede, enda jeg prøver å kvitte meg med ting. Ha en fin ettermiddag og klem fra meg. :))

June sa...

Toppers at "vanlige folk" tør å slå til med gode (!) tips på matfronten! Man trenger ikke være gourmetkokk for å ha smarte triks eller gode idèer å dele med oss andre grønnskollinger! :))
Takk for bra tips!

Klem
June
Nostalgi & Skriverier

Maratonjenta sa...

Nå fikk jeg sannelig lyst på salat!! Dette så jo nesten ut som litt gresk salat:-) Kjøra på med litt ekte fetaost! Meny har den

Håper du har hatt en finfin påske!
Hilsen Maratonjenta!

Frøydis sa...

Jeg er SJOKKERT!!
At du kommer med mat-tips....kryss i taket og legger meg flat! Du imponerer meg stadig vekk, hehe ;-))
Bare erter deg! Er sikker på du er flinkere til å lage mat enn du vil innrømme!
Og jeg er DØDSgod med strikkepinner str.6,5...hvis det er noe som heter det ;-)

Imorgen er det bryllup, gjett om jeg skal sitte pal foran skjermen??

Klem fra meg

Ulla-Bella sa...

Salat er alltid godt, og sannelig har jeg en slik slynge langt der bak i skapet:)

Anelias hantverk sa...

Mmm så god sallad!
Ha det bra!

Shy B sa...

No må eg skjerpe meg å få kjøpt salatslynge. Eg er vel snart den einaste som ikkje har!

Lappeline ♥ sa...

MMmm hørtes deiligt ut
En fin kveld ønskes deg
Klem

Tonemor sa...

en sånn slynge har jeg også, rett og slett et must.
Takk for mat tips.
Klem Tone

tulipa sa...

Ja, salatslynge er genialt!! Den dressingen virket god! Må kanskje prøves en dag!
:)

Siren sa...

Flott med dressingtips! En ting jeg lurer på bare: Hvor mye er en del? En DL? Litt greit å vite i og med at det er 1 ts Dijonsennep - og det varierer vel ut i fra hvor mange deler man måler opp:) Klem fra meg

Mormor sa...

Takk takk for dressingtips! Ja slyngetips også! Har ikke sånn slynge, men skjønner at jeg bør få meg en. Og jeg som var på Ikea i går! For fjerde gang i mitt liv!

Klem Inger

Hjertedamas blogg sa...

Oppskrift på dressing notert!!! Og slynge satt på ønskelista, for det har jeg aldri hatt, he-he. Må ha, skjønner jeg!!!!! Klemz Grethe

Petrine sa...

Tusen takk for salat-tipset ! Ei slik slynge er sikkert kjekk å ha, ja !

klem

Ruth sa...

Nå fikk jeg lysrt på salat og jeg har ikke så mye som et tomatskall i kjøleskapet. Må på butikken i morgen den dag.

Jeg har aldri eid en salatslynge - jeg tror ikke jeg noengang egentlig har skjønt hva den er til. Men jeg får ta en titt på Ikea neste gang vi er innom der.

Ha en super helg.

Einy sa...

Så smart! Takk for tipset :). Jeg får ta med meg en sånn neste gang jeg er på ikea tenker jeg :)
Jeg ble litt overrasket når jeg så tittelen på blogginnlegget ditt ja :). Du har jo skrevet flere morsomme innlegg om at du ikke trives på kjøkkenet! Men det å ha ansvar for det grønne er jo en viktig oppgave :)

Klem Einy

Bjørg ✩ Huset ved Fjorden sa...

Så smart! Slik må eg skrive på huskelista:)
Ha ein super kveld:)
Klem:)

Linda sa...

Jeg har salatslyngen til Tupperware, lurt som du sier å oppbevare den i slyngen i kjøleskapet.

Jeg noterer meg din oppskrift på dressing. Pleier å lage min egen, men kan være godt å variere litt. Takk for tips:)

Havfruen sa...

Ja, nå overgår du deg selv med et matinnlegg, hehe:) Men det grønne er viktig og noen må ta ansvar og dressingen kan jeg skrive under på at er knallgod!!!
men er den din..?
;))
Klemmings:)

♥ Gamleheksa ♥ sa...

Helt enig med deg, salatslynga er undervurdert. Den er stadig i sveiven her i heimen. Dressingen skal testes :)

Tovepia sa...

Hva er en del?? På første bilde av dressingflaska ser man kanskje den mørkeste delen nederst og de to oljedelen oppå der (altså ikke så store deler:O)Lager ikke så mye av gangen;)

Mormorstrik sa...

Det er altid godt med en gang salat. Jeg har vist en salatslynge et eller andet sted - godt gemt væk. Den fylder i skabet .... i stedet for bruger jeg engangs salatslynge-poser - næsten samme princip. De kan bruges indendørs, hvor man slynger posen med stor hastighed - vandet løber fra i en rende nederst i posen. Når salaten er slynget, hældes vandet fra og salaten er klar til brug. Ingen opvask ;-)

Solveig (Svingenslillehus) sa...

Bra at du slo til :)
Hørtest deilig ut :)

Klem

Misemor sa...

Nå blir det salatslynge på meg også, har ikke tenkt på det før!
Takk for tips!
Ha en fortreffelig natts søvn!
Klem Misemor

sigrid sa...

Må visst kjøp salatslynge ja ;-)

Ha skjønn og grønn dag!

Bestemor Drillo sa...

Dette var lurt, og la salaten stå i slynga i kjøleskapet !
Fine ideer du kommer med!
Forøvrig hadde jeg ikke fått med meg at du skal bli bestemor igjen! Noe så trivelig og spennende!
Ha ei fin helg!
Klem fra meg!

Bitt@mi sa...

Det skulle jeg hatt, jo:-) Så jeg får være på utkikk etter en salatslynge, det så veldig praktisk og lurt ut... (har jo hørt om det, men aldri skaffet meg en... )
Helt grønn er du vel ikke, men maten din var grønn så det rakk:-) Så kjempefristende ut! Har lovet jentutten salat i morra, så jeg må nok finne det grønne jeg også:-)
Klemmer, og ha ei god natt!

Hverdagslivet sa...

Hei hei!
Jeg må visst kjøpe meg en salat slynge jeg også, ser det er mange som er godt fornøyd med denne. Takk for tipset om dressing, høres snadder ut!:)
Klem Anne Karin

Greta sa...

Hei. Prøvde å kommentere i går og, men ett eller anna svikta. Får håpe det går i dag.
Eg takker for tipsa til slynge og dressing. Det skal eg ta med meg.
Håper du får ei nydelig helg. ser sånn ut no da.

Vibekes lille grønne sa...

Har en slynge i skapet, som brukes innimellom. Har aldri prøvd å oppbevare salaten i den i kjøleskapet, men det skal prøves!

Ha en fin helg! :)

Sissel sa...

Deilig med salat uavhengig om man teller kalorier eller ikke... Takk for dressingtips, den skal testes ut.
Ha en god og deilig helg:)
Klem fra Sissel

LovisaTendensen sa...

Kjekt med tips fra kjøkkenbenken. Jeg skal bestemt prøve denne dressingen en dag ;)) Nå er bryllupsfrokosten med kokte egg og tente lys ferdig her Sheiken er dratt på jobb, og jeg gjør meg klar for en helg i Barteby ;D
Hilsen L8Lovisa

Som mine dager er sa...

Enig, slynga MÅ brukes på salaten, hvis ikke blir den så blaut og lite delikat å spise. Elsker salat og med den riktige dressingen blir den bare kjempesnadder.

Ja i dag skal vi kose oss Tove! Jeg skal også løpe litt til og fra (det er planen) men før jeg vet ordet av det sitter jeg vel klistret til skjermen og har glemt både sol og kaffen.

Kos deg du også...

Klem fra meg.

Barbros lille atelier sa...

Jeg har jo gjort litt narr av sånne salatslynger, og syntes at det har vært toppen av unødvendigheter,men jeg må visst bite det i meg skjønner jeg:-)

Elisabeth, innerst i veien sa...

Jøss, har ikke tenkt på at den slynga kan fungere som oppbevaringssted for salaten i kjøleskapet. Har bare tenkt på at den tar alt for stor plass i kjøkkenskapet ogd erfor har jeg latt være å kjøpe den...

Helen sa...

Takk for supert tips, spesielt vil jeg prøve dressingen din !!

Så bra du skrev hvor mye av hva ;)

Go green !!

God helg !

Fruen på Skogmo sa...

Hmmm... salatslynga har jeg hørt om, men jeg viste ikke at d gikk ann å bruke den i kjøleskapet for å oppbevare salaten i. Høres snedig ut ja ;o) Og dressingen skal prøves!

Ha ei strålende helg i trøndersola! Dette kan vi like ;o)

Klemmelem

gult hus i svingen sa...

har ikke salatslynge vi, men salat spiser vi:) Favorittdressingen min også dette:) Må jeg ha salatslynge, leser det er praktisk, salaten blir jo så slapp når den ligger i plastpose:)
God helg, Tove:)

Klem fra Trine:)

Gateglimt sa...

Takk for tipset, salatslynge skal herved innkjøpes!!!

Skal også prøve dressingen din :)